บันทึกอนุทิน  ครั้งที่ 12

                                                       บันทึกอนุทิน

         วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ


        วันที่  4  พฤศจิกายน 2557  ครั้งที่ 12 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103

     

ความรู้ที่ได้รับ (Knowledge)

       วันนี้เป็นการนำเสนอกิจกกรมเกี่ยวกับแผนที่ตนเองได้เตรียมมา โดยมีแผนการจัดประสบการณ์ทั้งหมด 5 แผน  และเเต่ละแผนกิจกรรมก็มีความแตกต่างกันออกไปตามรูปแบบการสอนในแต่วัน

กลุ่มที่1 เรื่องข้าว(ทำซูชิ)

ขั้นนำ 

    คุณครูมีการร้องเพลงข้าว เพื่อให้เด็กๆหันมาสนใจในกิจกรรมที่คุณครูกำลังจะสอน  แล้วนำจิกซอว์มาวางไว้ตรงหน้าเด็ก จากนั้นให้เด็กๆนำจิกซอว์มาต่อเป็นรูป เมื่อเด็กต่อเสร็จก็มีการซักถามเด็กว่า เป็นรูปอะไร 

ขั้นสอน 

   ครูได้ใช้คำถาม ถามเด็กว่าวันนี้เราเรียนเรื่องอะไร  และครูก็อธิบายกิจกรรมที่จะเรียนในวันนี้ว่าครูจะสอนการทำซูชิ  และได้บอกว่าหน้าซูชิแต่ละหน้ามีอะไรบ้าง  แล้วถามว่าใครอยากทำซูชิบ้าง  และครูกับเด็กก็ร่วมกันทำซูชิ

ขั้นสรุป

ครูได้ถามเด็กๆว่าเด็กๆชอบซูชิหน้าอะไรกันมากที่สุด โดยมีการทำตาราง  โดยมีหน้าซูชิดังต่อไปนี้ 

หน้าไก่ทอด   หน้าหมูย่าง  หน้าหมูอบ 

กลุ่ม 2 กล้วย ( กล้วยหั่นทอด )

ขั้นนำ

     คุณครูได้สอนเด็กร้องเพลงกล้วยและทำท่าทางประกอบเพลงกล้วย  และมีการอธิบายเกี่ยวกับ   ลักษณะรูปทรงของกล้วย  และถามเด็กๆว่าใครเคยเห็นกล้วยบ้าง

ขั้นสอน 

    ครูได้นำอุปกรณ์การทำกล้วยทอดมาให้เด็กๆดู ครูให้เด็กๆได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม  โดยการให้เด็กๆร่วมกันปอกกล้วย   และหลังจากนั้นครูสอนวิธีการทอดกล้วย 

ขั้นสรุป

     ครูซักถามว่าได้อะไรบ้างจากการทำกิจกรรมนี้  และถามว่ากล้วยมีกี่ชนิด  อะไรบ้าง 

กลุ่มที่ 3 หน่วยกบ

กลุ่มที่ 4 หน่วยไข่

เทคนิคการสอน

    จากแผนการเรียนการสอนที่เพื่อนๆได้นำเสนอไปมีทั้งข้อผิดพลาดและข้อที่ถูกต้อง แต่อาจารย์ก็ได้ให้คำแนะนำและเทคนิคต่างๆในการสอน โดยอาจารย์พยายามอธิบายและพูดซ้ำๆในหัวข้อที่สำคัญเพื่อให้นักศึกษาจดจำและเกิดการเรียนรู้เข้าใจในการเขียนแผนการสอนและการสอนหน้าชั้นเรียน

การนำไปประยุกต์ใช้

   สามารถนำหลักการสอนที่อาจารย์ได้สอนมาไปใช้ในการเรียนการสอนต่อไปในอนาคต การปรับปรุงแก้ไขตนเองในจุดบกพร่องเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นคุณครูปฐมวัยที่มีคุณภาพ

ประเมินตนเอง 

ตั้งใจเรียน แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจฟังที่เพื่อนนำมาเสนอหน้าชั้นเรียนแต่อาจจะไม่ตรงประเด็นแต่อาจารย์ก็ได้ให้คำแนะนำให้ได้ไปปรับปรุงในการนำเสนอครั้งหน้า

ประเมินเพื่อน

เพื่อนตั้งใจเรียนและเเต่งกายเรียบร้อย  และมีส่วนร่วมในการตอบคำถามในห้องเรียน  และมีความพร้อมในการออกมานำเสนองาน

ประเมินครูผู้สอน  

ครูสอนเข้าใจมีการย้ำรายละเอียดอยู่ตลอดเวลามีการเเนะนะำข้าบกพร่องต่างๆในเรื่องการเขียนเเผน ขั้นกิจกรรมต่่างๆรวมทั้งการนำเสนอแผนกิจกรรม อาจารย์มีการใช้คำถามที่สละสลวยเเละเข้าใจเป็นเเบบอย่างให้นัศึกษานำไปใช้   เเต่งกายสุภาพเรียบร้อย  เเละเข้าสอนตรงเวลา  

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 11

                                                บันทึกอนุทิน

           วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

            วันที่  ตุลาคม 2557  ครั้งที่ 11 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103

ความรู้ที่ได้รับ (Knowledge)
    
วันนี้ได้ทดลองเกี่ยวกับเรื่องของ น้ำ โดยอาจารย์เตรียมอุปกรณ์มาให้เรียบร้อย

                              

กิจกรรมที่ 1 การทดลองกระดาษกับน้ำ

   

จากการทดลองสังเกตได้ว่า

      การที่นำกระดาษไปลอยน้ำทำให้กระดาษคลี่ขึ้นนั้นเนื่องจาก การที่น้ำซึมเข้าไปในกระดาษทำให้น้ำเข้าไปแทนที่ตรงที่ว่างของกระดาษ ทำให้กระดาษค่อยๆคลี่ออก สังเกตได้ว่า เริ่มจากการทดลองน้ำที่ใช้ในการทดลองเต็มกล่องเเก้วอยู่ แต่หลังจากการทดลองน้ำในตู้ค่อยๆลดลง เนื่องจากน้ำบางส่วนนั้นได้ซึมเข้าสู่กระดาษดอกไม่ที่นักศึกษาได้นำไปทดลองนั่นเอง

กิจกรรมที่ 2 การทดลอง ดินน้ำมันเเบบก้อนเเละแบบแผ่นกับน้ำ

จากการทดลองสังเกตได้ว่า

     ดินน้ำมันที่อาจารย์ให้นำมาปั้นเป็นรูปกลมๆกับรูปแบนๆ ดินน้ำมันที่ปั้นเป็นรูปกลมๆนั้นจะจมน้ำ แต่ดินน้ำมันที่ปั้นเป็นรูปแบนๆจะลอยน้ำบางอันเท่านั้น ชิ้นที่ลอยน้ำนั้นจะปั้นเป็นรูปแบนๆแล้วมีขอบจะไม่จม แต่ชิ้นที่ปั้นเป็นรูปแบนกว้างเลยจะจมน้ำ  สาเหตุที่ดินน้ำมันจมน้ำเพราะดินน้ำมันมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำ

กิจกรรมที่ 3 การทดลองปล่อยน้ำผ่านสายยาง

จากการทดลองสังเกตได้ว่า 

    

    หากเรานำขวดน้ำกับสายยางให้อยู่ในระดับเดียวกันน้ำจะไหลช้าและอยู่ในระดับที่ต่ำ แต่ถ้าหากเราวางขวดน้ำไว้สูงกว่าระดับสายยางน้ำก็จะไหลเร็วและพุ่งสูงขึ้น เพราะยิ่งน้ำวางอยู่สูงแรงดันก็จะยิ่งมาก

กิจกรรมที่ 4 การทดลอง ปากกากับน้ำ

จากการทดลองสังเกตได้ว่า

    

      ปากกาที่อยู่ในน้ำจะขยายมากขึ้น ส่วนนที่ไม่อยู่ในน้ำจะมีขนาดเท่าเดิมและปากกาจะมีหักเหระหว่างผิวน้ำ

ประเมินตนเอง

      วันนี้ดิฉันไม่ได้เข้าเรียน เนื่องจากไม่สบาย ไม่สามารถไปเรียนได้ แต่ดิฉันได้ฝากบอกเพื่อนๆแล้วว่าดิฉันลาป่วย

ประเมินเพื่อน

      -

ประเมินผู้สอน

     -

                                   

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 10

                                                บันทึกอนุทิน

       วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

        วันที่ 21 ตุลาคม 2557  ครั้งที่ 10 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103

ความรู้ที่ได้รับ (Knowledge)

      เริ่มต้นการเรียนโดยการนำเสนอสิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ ของเพื่อนที่ยังไม่ได้นำเสนอเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว จากนั้นได้ให้นักศึกษารวมกลุ่มกันช่วยกันคิดแผนกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ โดยกลุ่มของดิฉันคิดเป็น หน่วย มด ซึ่งดิฉันมองว่า มดเป็นสัตว์ที่อยู่รอบๆตัวเด็ก ทั่วทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นในบ้าน โรงเรียน สวนสาธารณะ และสถานที่ต่างๆมากมาย เเละมดเป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นธรรมชาติรอบตัวเด็ก โดยอาจารย์ให้ส่งเเผนการจัดประสบการณ์อาทิตย์หน้า

เทคนิคการสอน

     วันนี้อาจารย์ใช้คำถามในการเปิดทางให้นักศึกษาช่วยกันระดมความคิดกัน และตกลงร่วมกันว่าเราจะเขียนเเผนกิจกรรมในเเต่ละวันเป็นเรื่องอะไรบ้าง และถ้าเราอยากมีของเล่นที่เข้ามุมได้เราควรทำเป็นของเล่นเเบบใด ทำให้เห็นภาพมากขึ้นถ้าผู้เรียนคิดตามที่อาจารย์เเนะนำมา

การประเมินตนเอง 

     

       ตั้งใจเรียน เข้าเรียนตรงเวลา เเต่งกายเรียบร้อย

การประเมินเพื่อน

       เพื่อนๆเข้าเรียนตรงเวลา เเต่งกายเรียบร้อย เเละมีการใช้โอกาสในการเก้ตัวที่อาจารย์ได้มอบให้ไป

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 9

                                                บันทึกอนุทิน

          วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

          วันที่ 14 ตุลาคม 2557  ครั้งที่ 9 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103

ความรู้ที่ได้รับ (Knowledge)

          วันนี้ได้นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ โดยของเล่นของดิฉัน คือ จรวดจากแกนทิชชู  โดยเป็นการจำลองสิ่งไกลตัวเด็กมาสร้างเป็นโมเดลจำลองให้เด็กรู้จักการสังเกต ส่วนประกอบต่างๆของจรวดและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่าง ลักษณะของจรวด

จรวดจากแกนทิชชู

อุปกรณ์

   แกนทิชชู

   กระดาษลัง

   กาว

   กรรไกร

   สีอะครีลิคสำหรับตกแต่ง

วิธีทำส่วนหัว

• ตัดแกนทิชชู่ เป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน จากขอบนอกเข้ามาด้านในลึกประมาณ 2.5” (รูปที่ 1-2)
• รวบแต่ละชิ้นเข้าหากัน โดยจับเรียงซ้อนไปในทางเดียวกัน (รูปที่ 3)
• ใช้มือรวบจนแน่นให้เป็นโคนแหลมเหมือนหัวจรวด (รูปที่ 4)
• คลายออก แล้วทากาวติดแต่ละชิ้นเข้าด้วยกัน (รูปที่ 5)
• จะได้เป็นโคนแหลมอย่างนี้ (รูปที่ 6)

วิธีทำส่วนฐาน

• ตัดกระดาษลังเป็นสี่เหลื่ยมผืนผ้าขนาดประมาณ 2”x 4” = 2 ชิ้น
• วางซ้อนกันแล้วตัดบากเข้ามาตรงกลาง (รูปที่ 1-2)
• จากรูปที่ 2 เอาส่วนที่เราบากไว้ สอดเข้าหากัน แล้วตัดแต่งรูปทรงของปีก (รูปที่ 3)
• วัดความสูงของฐาน (รูปที่ 4)
• ตัดแกนทิชชู่ เป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน จากขอบนอกเข้ามาด้านในลึกเท่ากับความสูงของฐาน (รูปที่ 5-6)
• ประกอบฐานเข้ากับจรวด (รูปที่ 7-8)
• ติดท่อไอพ่น – ตัดแกนทิชชู่เล็ก ขนาดประมาณ 2”x 2” ม้วนเป็นทรงกระบอก ทากาว (รูปที่ 9)
• ทากาวที่ช่องใต้จรวด (รูปที่ 10) ติดท่อเข้าไป (รูปที่ 11) ทั้ง 4 ช่อง (รูปที่ 12)

ระบายสีตกแต่ง

ใช้สีอะครีลิคนะคะ อย่างที่เคยบอก สีอะครีลิคมันจะติดแน่น ติดทน ไม่เลอะมือเวลาเอามาเล่น แถมยังเงาสวยอีกด้วยค่ะ

ภาพสำเร็จ

รวมของเล่นของเพื่อนๆ

เทคนิคการสอน

         อาจารย์จะใช้คำถามกับนักศึกษาเพื่อกระตุ้นให้นักศึกษาทำความเข้าใจในของเล่นที่ตนเองประดิษฐ์มา เช่น ถ้าของเล่นเป็นเรือดำน้ำจากหลอดกาเเฟ จะใช้คำถามกระคุ้นว่า ทำไมเรือดำน้ำจากหลอดกาแฟ เวลาบีบขวดน้ำมันจึงจมลง เวลาเราปล่อยทำไมดินน้ำมันจึงลอยขึ้น เป็นเพราะอะไร การใช้คำถามเเบบนี้จะทำให้นักศึกษาคิดวิเคราะห์จากของเล่นของตนเอง ทำให้เกิดความเข้าใจไปด้วยว่าเป็นเพราะอะไร คำตอบที่นักศึกษาตอบไปอาจารย์บอกว่าไม่มีถูกไม่มีผิด หากคำตอบไหนไม่ใช่ประเด็นสำคัญอาจารย์เป็นผู้เเนะนำเเละอธิบายให้เข้าใจในที่สุด

• ศัพท์วิทยาศาสตร์น่ารู้

                      มุม --> angle

                      มุมหักเห --> angle of refraction

                      พลังงาน --> energy

                      การลอยตัว --> inflation

                      โมเดลจำลอง --> model

ประเมินตนเอง

        ตั้งใจเรียน เข้าเรียนตรงเวลา เเต่งกายเรียบร้อย มีการเตรียมความพร้อมในการนำเสนอของเล่นของตนเองเเละตั้งใจฟังเพื่อนคนอื่นๆนำเสนอของเล่นของตน

ประเมินเพื่อน 

    

       เพื่อนๆมีการเตรียมความพร้อมในการนำเสนอบ้างบางคน โดยบางคนไม่ได้นำมาหรือยังไม่ได้ทำ แต่ส่วนใหญ่เเล้วมีการเตรียมความพร้อมมาดี

ประเมินผู้สอน

       เข้าสอนตรงเวลา มีการเตรียมความพร้อมเเละแก้ไขปัญหาในสถานการณ์ต่างๆที่เกิดขึ้นขณะนั้น

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 8

                                                บันทึกอนุทิน

           วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

            วันที่ 7 ตุลาคม 2557  ครั้งที่ 8 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103



             ***วันนี้ไม่มีการเรียนการสอน เนื่องจากเป็นสัปดาห์สอบกลางภาคของมหาวิทยาลัย***

บันทึกอนุทิน  ครั้งที่ 7

                                                       บันทึกอนุทิน

         วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

                        อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

         วันที่ 30 กันยายน 2557  ครั้งที่ 7 เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. กลุ่ม 103


ความรู้ที่ได้รับ (Knowledge)

   กิจกรรมวันนี้
  
1. การประดิษฐ์กังหันหมุน

อุปกรณ์

1. กระดาษ

2. กรรไกร

3. คลิปหนีบกระดาษ

  

วิธีทำ

1. ตัดกระดาษมีความยาวและความกว้างให้พอประมาณ
2. พับกระดาษแบ่งครึ่ง เเล้วตัดกระดาษตามรอยพับตรงกลาง
3. พับอีกด้านหนึ่งเข้ามาสักประมาณ 1 เซนติเมตรแล้วนำคลิปกระดาษมาหนีบ

การทดลอง

     โยนกระดาษในลักษณะต่างๆที่อยากจะโยนแล้วสังเกตการตกลงสู่พื้นของกระดาษ

ผลการทดลอง

      จากการทดลองพบว่า กระดาษจะตกสู่พื้นในลักษณะที่ต่างกัน โดยมีสาเหตุดังนี้

• ลักษณะการโยน
• การออกแรงโยน
• การตัดกระดาษที่เเตกต่างกัน
• การพับปลายของกระดาษแตกต่างกัน
• สภาพอากาศขณะโยน

2. การประดิษฐ์แกนทิชชู

อุปกรณ์

• แกนทิชชู
• ไหมพรม
• กระดาษ
• สี
• กาว
• ที่เจาะรู (ตุ๊ดตู่)

วิธีการทำ

1. ตัดแกนทิชชูครึ่งหนึ่งแล้วบีบแกนทิชชูเพื่อทำการเจาะรูตรงกลางกระดาษทั้งสองฝั่ง
2. นำไหมพรมมาร้อยตรงรูที่เจาะไว้ ทำการมัดให้เน่น
3. ตัดกระดาษเป็นวงกลม แล้ววาดรูปตกแต่งตามความชอบ
4. นำมาติดกาเเละนำไปติดกับแกนทิชชู

การทดลอง

     อาจารย์ได้ให้คิดหาวิธีการเล่นว่าจะทำอย่างไรให้แกนทิชชูเคลื่อนที่ ทำให้เด็กได้คิดการแก้ปัญหาว่าเด็กจะทำอย่างไรให้เเกนทิชชูเคลื่อนขึ้นบนหรือเคลื่อนลงล่าง

บทความวันนี้

• เทคนิคการสอนวิทยาศาสตร์ให้สนุก 7 ประการ คลิกอ่านเพิ่มเติม
• หลักสูตรวิทยาศาสตร์ปฐมวัยจำเป็นหรือไม่ คลิกอ่านเพิ่มเติม
• ส่งเสริมกระบวนการคิดวิทยาศาสตร์เด็กปฐมวัย คลิกอ่านเพิ่มเติม
• สะกิดให้ลูกคิดแบบวิทยาศาสตร์ คลิกอ่านเพิ่มเติม
• สนุกสนานเรียนรู้ได้ทุกวิชา ตามเด็กปฐมวัยเรียนรู้ไก่เเละเป็ด คลิกอ่านเพิ่มเติม

เทคนิคการสอน

     ได้ให้ผู้เรียนใช้ความคิดในการเเก้ปัญหา คิดได้เองอย่างอิสระในการทดลองและลงมือทำด้วยตนเองในส่วนนี้เด็กจะได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า ได้คิดในการทดลองเเละคิดแก้ปัญหา เด้กจะค้นพบจากการทดลองสิ่งๆต่างได้ด้วยตนเอง

ประเมินตนเอง   เข้าเรียนก่อนเวลา  แต่งกายสุภาพ  ตั้งใจเรียน

ประเมินเพื่อน    วันนี้เพื่อนเเต่งกายเรียบร้อย เเต่บางคนเข้าเรียนสาย มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม

ประเมินผู้สอน   ผู้สอนมีการเตรียมความพร้อมในการสอน เตรียมอุปกรณ์ต่างๆมาพร้อม มีเทคนิคในการสอนที่ให้ลงมือทำด้วยตนเองและค้นพบคำตอบด้วยตนเองผู้สอนเพียงใช้คำถามในการกระตุ้น